Кулинарный рецепт: Молочный суп с картофельными клецками

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты
Меню сайта


Категории кулинарной книги
Выпечка [143]
Сладкие и молочные супы [22]
Сладкие салаты [9]
Сладкие творожные блюда [26]
Кремы, сладкие массы [31]
Сладкие соусы [2]
Сладкие блюда [51]
Десерты [40]


Форма входа


Поиск кулинарного рецепта


Друзья сайта


Наш опрос
Любите ли Вы готовить?
Всего ответов: 276


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.11.2024, 18:23
Главная » Кулинарный рецепт » Сладкие блюда, выпечка, десерты. » Сладкие и молочные супы

Поиск кулинарного рецепта на этом сайте.

Молочный суп с картофельными клецками


Молочный суп с картофельными клецками

1 л молока,
3—4 картофелины,
2 яйца, 3—4 ст. ложки муки,
1 ст. ложка сливочного масла.

Очищенный картофель сварить, протереть, смешать с сырыми яичными желтками и мукой, посолить, прибавить взбитые белки и снова перемешать. Взяв массу столовой ложкой, обровнять края и смоченной в горячей воде чайной ложкой отделять клецки, опуская их в горячее молоко, и варить на тихом огне без крышки 10 минут, после чего суп посолить, добавить масло и подать к столу.

Категория: Сладкие и молочные супы | Добавил: kul (22.05.2008)
Просмотров: 586 | Рейтинг: 0.0/0 |
Сайт управляется системой uCoz