Кулинарный рецепт: Суп молочный с овощами.

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты
Меню сайта


Категории кулинарной книги
Выпечка [143]
Сладкие и молочные супы [22]
Сладкие салаты [9]
Сладкие творожные блюда [26]
Кремы, сладкие массы [31]
Сладкие соусы [2]
Сладкие блюда [51]
Десерты [40]


Форма входа
Логин:
Пароль:


Поиск кулинарного рецепта


Друзья сайта


Наш опрос
Пытались ли Вы бороться с лишним весом?
Всего ответов: 226


Приветствую Вас, Гость · RSS 12.04.2021, 03:43
Главная » Кулинарный рецепт » Сладкие блюда, выпечка, десерты. » Сладкие и молочные супы

Поиск кулинарного рецепта на этом сайте.

Суп молочный с овощами.


Суп молочный с овощами.

Молоко — 250,
вода 100,
капуста цветная или белокочанная — 40,
картофель — 100,
морковь — 20,
фасоль стручковая свежая — 50,
масло сливочное — 5.

Выход — 500.

Морковь нарезать ломтиками и слегка спассеровать с маслом. Цветную капусту разобрать на мелкие кочешки и промыть, картофель нарезать дольками или кубиками, стручки фасоли разрезать на 2—3 части. В посуду с кипящей водой положить морковь, картофель, цветную капусту, закрыть крышкой и варить на слабом огне 15—20 мин. За 5—10 мин до окончания варки добавить фасоль, горячее кипяченое молоко и заправить солью.

При отпуске в суп положить кусочек сливочного масла.

Категория: Сладкие и молочные супы | Добавил: kul (11.03.2008)
Просмотров: 635 | Рейтинг: 0.0/0 |
Сайт управляется системой uCoz