|
Суп с лепестками хризантемы в глиняном горшочке 150 г свинины,
10 г имбиря,
5 г лепестков хризантемы,
150 г соленых или маринованных огурцов,
10 г соевого соуса,
10 г морской капусты,
щепотка соли,
молотый душистый перец. Подготовленную свинину нарезать тонкими ломтиками, перемешать с соевым соусом и перцем, посолить. Морскую капусту нарезать на полоски шириной 5 мм. Перемешать мясо с капустой и имбирем, выложить в глиняный горшочек, залить кипятком, довести до кипения, снять пену, положить мелко нарезанный соленый или маринованный огурец, лепестки хризантемы, проварить 10 мин и сразу подать к столу.
| 
Меню сайта