Суп куриный с картофелем 2 стакана воды, 300 г куриного мяса, 1 клубень картофеля, 1 морковь, 1 луковица, зелень петрушки, молотый чёрный перец, соль. Нарезать куриное мясо небольшими кусочками, поместить в глубокую кастрюлю, залить водой и поставить в микроволновую печь. Варить 5 минут при полной мощности, время от времени снимая пену.Затем положить в бульон морковь, картофель и лук, нарезанные кубиками, посолить и поперчить. Варить ещё 5 минут при полной мощности печи. Перед подачей на стол в тарелки насыпать рубленую зелень петрушки.
|