Кулинарные рецепты

2 стакана мясного бульона,
200 г фарша из говядины,
1 столовая ложка риса,
1 сырое яйцо,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
молотый чёрный перец,
зелень укропа,
соль.

В говяжий фарш положить яйцо, промытый рис, измельчённые на мясорубке лук и чеснок. Поперчить и посолить, сформовать небольшие фрикадельки. Влить мясной бульон в глубокую кастрюлю, поставить в микроволновку и довести до кипения при полной мощности. Затем опустить в бульон фрикадельки и варить их при средней мощности 2 минуты. Перед подачей на стол положить в тарелки с супом рубленую зелень укропа.