200 г чернослива, 1/2 стакана рубленых грецких орехов, 2 ст. л. ликера, 150 г шоколада
Чернослив тщательно промыть, обсушить, пропустить через мясорубку вместе с орехами. Добавить ликер, перемешать. Сформовать небольшие шарики (размером с крупную вишню). Руки придется периодически мыть, чтобы было легче работать. Заготовки выложить на тарелку, застеленную фольгой, поместить в холодильник на несколько часов, чтобы масса хорошо застыла. Шоколад растопить на водяной бане.
Шарики, наколов на зубочистку, окунуть в горячий шоколад и уложить на лист фольги для застывания.
Меню сайта