Первые блюда - Кулинарные рецепты

Холодный суп из свеклы с ботвой.

Супы холодные

Рыбный бульон с картофелем и морковью

Рыбные супы

Солянка по-запорожски

Солянки

Суп из помидоров

Супы горячие

Суп с лепестками хризантемы в глиняном горшочке

Супы горячие

Суп-пюре из свежих белых грибов или шампиньонов

Супы горячие

Солянка мясная сборная

Солянки

Солянка сборная мясная жидкая.

Солянки

Похлебки

Похлебки — первые горячие блюда, являющиеся по существу крепкими овощными отварами. В отличие от супов и щей, приготовляемых на мясных бульонах, похлебки — легкие супы, основу которых составляют вода и овощи. Поэтому в принципе неверно встречающееся иногда ресторанное название первого блюда — похлебка мясная (или куриная).

Супы горячие

Куринный суп со сладкой кукурузой